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  • [技术中心] 餐厅后厨与中央厨房的区别

    现在餐饮企业都在向连锁化发展,中央厨房也迅速发展,只是在发展过程中更多是在原来餐厅后厨的基础上的产量扩大,却忽略了中央厨房其他的更高价值所在,中央厨房即使建立也只是一个扩大版的餐厅后厨。所以在这里谈谈两者的一些大
    发布时间:2018-04-25   点击次数:9

  • [公司新闻] 商用厨房工程的排烟系统主要由哪些部分构成

    厨房排烟系统对整个厨房使用非常关键,并且也能发挥着举足轻重的作用,质量高的厨房排烟系统能排除一些油烟散发污染,规避各种油烟对空气及人体造成损害。之所以厨房排烟系统的功能如此强大也源自它的组成部分,下面就跟随厨房用
    发布时间:2018-04-16   点击次数:7

  • [行业新闻] 购买厨房油烟净化器应该参考的标准有哪些

    提起厨房中经常使用它的家庭电器,我们大家肯定会说油烟净化设备,因为这种设备在我们的日常工作当中发挥的作用是非常大的。今天厨房用品供应商小编主要从两个方面给大家分析一下厨房油烟净化设备应该达到的处理效果是如何的,希
    发布时间:2018-01-29   点击次数:12

  • [行业新闻] 2018年冷柜产品结构升级将影响企业布局

    2017年,家电原材料价格持续上涨,不仅考验着企业品牌溢价能力和成本议价能力,同时也为高端家电市场发展提供良好契机,结构升级逐渐成为家电市场发展的主旋律。冷柜市场在传统品类市场饱和、增量市场乏力等重重压力下,开始进入转型期。一方面酒柜、冰吧
    发布时间:2018-01-08   点击次数:14

  • [技术中心] 消毒柜的使用秘诀,别把细菌吃进肚子里

    厨房消毒柜应该怎样保养清洁?很多人会在家中厨房里放置一个消毒柜,消毒柜增加了我们的饮食安全,帮助我们清洁厨房用具。但是消毒柜也是需要保养清洁的,正确的保养方法能使我们的消毒柜更长时间的使用,下面就老笨厨房设备小编一起了解一下吧。消毒后沥干水
    发布时间:2017-12-05   点击次数:11

  • [行业新闻] 切片机的市场行情分析

      切片机几乎完全代替了传统的手工操作,帮助我们的生产者完成这些枯燥无味的切片工作。在药厂、食品公司,甚至是朋友家里,我们都可以发现这些切片机的存在。现在,更是被搬到了我们家庭的厨房中,帮助我们辛勤的家庭妇女切土豆等蔬菜水果,大大的方便了我
    发布时间:2017-12-05   点击次数:16

  • [技术中心] 商用大型洗碗机使用注意事项

    1、要使用专用清洁剂及工具,否则泡沫会溢出全自动洗碗机。2、不要在全自动洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头,让它能够把水喷向碗碟。把碗碟最脏的部分朝向喷头,通常是中间。不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放
    发布时间:2017-09-20   点击次数:16

  • [技术中心] 厨房用品供应商浅析厨具设备选购

    厨具设备选购方法  1.厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出
    发布时间:2017-09-15   点击次数:13

  • [行业新闻] 厨电成家电市场“仅存的利润高地”

    厨电行业正处于上行通道,成为家电市场增长的主要驱动力。5月23日,由中国家用电器研究院、苏宁云商集团等单位合作举行的“2017年中国厨房电器高峰论坛”在京召开。与会专家指出,厨电已成为目前家电市场“仅存的利润高地”。中怡康数据显示,2016
    发布时间:2017-05-24   点击次数:23

  • [技术中心] 厨房用品供应商餐饮切洗设备企业与时俱进 搭建互联网开启新发展之路

    餐饮切洗设备企业与时俱进搭建互联网开启新发展之路与时俱进互联网发展下的弄潮儿当下,互联网产业发展迅速。厨房用品供应商在坚持传统质量为本的道路上,也与时俱进,借助互联网发展的潮流扬帆起航。厨房用品供应商相信随着中国互联网的崛起,慢慢的会有
    发布时间:2017-05-20   点击次数:27

  • [公司新闻] 一季度厨电家电市场流行智能化与大尺寸

    3月,王思聪与武汉的某苏宁易购用户,争夺到底谁是索尼100寸土豪电视第一个拥有者,成为街头巷尾热议的新闻;4月,海信也豪掷上亿美元,正式成为了2018俄罗斯世界杯官方赞助商;近日,杨幂也已经与小家电品牌商九阳成功“牵手”,成为其官方品牌代言
    发布时间:2017-05-04   点击次数:32

  • [行业新闻] 消费市场类型正在转变 集成灶企业定位需找准

    集成灶企业在开拓市场之前,需要做许多准备,需要了解目标顾客市场的购买力,购买的习惯以及市场的潜力有多大。另外是要注意企业的产品开发能力如何,产品的质量是否过关,企业现在销售渠道是在哪一个方面,企业的营销战略又是什么,所以说集成灶企业开拓市
    发布时间:2017-05-02   点击次数:23

  • [行业新闻] 商用洗碗机的类型及后期的发展潜力

    洗碗机的发明可以将人们从厨房中较为劳累的洗涤工作中解脱出来,被誉为第二次解放人类双手的厨房设备。洗碗机是供家庭、餐厅、宾馆等使用的自动洗碗盘的清洁器具,从1927年德国制造出世界上第一台简易洗碗机,发展
    发布时间:2017-04-22   点击次数:24

  • [行业新闻] 海尔携手质量万里行共创共赢的智慧美食生态圈

    4月12日,海尔智慧厨房生态平台与中国质量万里行签署战略合作协议,此次中国万里行进驻海尔智慧厨房平台,双方将共同发起中国质量万里行甄选“中国好食材活动”,共建一站式安全美食服务平台。据了解,海尔智慧厨房平台与质量万里行的合作,通过完善智慧厨
    发布时间:2017-04-14   点击次数:27

  • [行业新闻] 推进厨房透明化 能否遏制校园食品安全事故

    当互联网进入“直播时代”,学校食堂的后厨如果开设直播间,你知道会直播些什么内容吗?日前,教育部发文鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,多地校园食堂后厨也已实现电视或网络直播。后厨直播的效果如何?能否遏制校园食品安全事故?还
    发布时间:2017-04-12   点击次数:22

  • [行业新闻] 厨卫行业最大规模清场来临

    自2016年后半年开始,厨卫市场就已有很多品牌在线下实体店及线上电商的视线里消散不见,尤其是自冒充盗窟等杂牌败诉以后,整个厨卫市场处于紧绷状态,而2017年这50%品牌真的再也扛不住为此倒下。厨房用品供应商小编据天下厨卫市场监测数据表现,中
    发布时间:2017-03-31   点击次数:23

  • [行业新闻] 明厨亮灶工程 "看的用心 吃的放心"

    如今,在一些餐厅的门口,消费者可以看见一些特殊的电子显示屏,既不是菜单也不用来打广告,而是专门播放后厨画面——大厨们如何烹饪、切配、做点心……。这就是上海正在推广的“明厨亮灶”工程,目前已经复制推广到上海2000多家餐饮服务单位。“明厨亮灶
    发布时间:2017-03-28   点击次数:18

  • [公司新闻] 辨别节能灶优劣

    这里有几个方法供大家参考:1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。2、节能率:节能率是很多
    发布时间:2017-03-21   点击次数:23

  • [行业新闻] 厨具建材产品价格上涨 企业需从整体出发把控成本环节

      现今,厨房设备行业处于一个微利时代,行业洗牌速度加剧,企业的经营成本加大。尤其是在原材料价格、用工等成本上涨的趋势下,厨房设备产品也面临着价格上涨的局面。在生死存亡之际,企业如何控制生产成本及运营成本,保证企业的最大利润成为关键所在。4
    发布时间:2017-03-16   点击次数:24

  • [公司新闻] 老笨厨具超市春季促销

    岩谷卡式炉系列爱斯基保温箱系列星星制冷系列
    发布时间:2017-03-13   点击次数:41

  • [行业新闻] 我国食品机械工业前景光明

      食品机械作为装备工业领域的一部分,往往被人们所忽略。近期发生的“三鹿奶粉”重大事故带给国人的震动让人不得不重新审视食品安全,也给中国食品机械工业带来了一定程度的消极影响。但是,考虑到人们生活水平的提高,食品机械工业的前景仍然是一片光明。
    发布时间:2017-03-03   点击次数:20

  • [行业新闻] 食品机械行业市场

    我国食品机械行业市场规模将继续保持高速增长的态势,预计到2015年市场规模将达到398亿元。但是从目前来看,食品机械市场仍然存在不足。专家表示,我国食品机械行业需要扩大自动化生产,步入智能
    发布时间:2017-02-28   点击次数:26

  • [行业新闻] 食品机械如何选择

    食品机械的质量影响食品行业的生产质量与安全,而食品机械里面的刀具与食品生产、食品包装直接接触,所以食品机械的刀具选择非常重要。选择机械就要试用,看生产、包装出来的效果,效果只是质量,而耐用、耐磨就不是试出来的,要时间的证明。
    发布时间:2017-02-24   点击次数:22

  • [行业新闻] 食品包装机械现状及发展趋势

    我国食品包装机械现状及发展趋势[摘要]包装机械的发展为食品、药品的现代化加工和大批量生产提供了必要的保证。人们的膳食结构的调整和饮食习惯的改变促进食品加工业的快速发展增加了对高品质食品包装机械的需求。 
    发布时间:2017-02-16   点击次数:27

  • [行业新闻] 厨房器具的执行标准

    厨房器具-执行标准  GB/T18884.1-2002《家用厨房设备第1部分:术语》  GB/T18884.2-2002《家用厨房设备第2部分:通用技术要求》  GB/T18884.3-2002《家
    发布时间:2017-02-11   点击次数:27

  • [公司新闻] 厨具灶具企业 该坚持低碳理念

    两型社会是国家提出的建设资源节约型社会以及环境友好型社会,它意味着国家对绿色生态建设的充分重视。厨具灶具行业作为与人们息息相关的产业,伴随着人们对于绿色环保的重视,也在往节能、低碳方向发展。建设两型社会是厨具企业发展的新机遇,厨具企业要提高
    发布时间:2014-08-07   点击次数:85

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