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  • 哈尔滨酒店厨房设备布局小常识

    哈尔滨酒店厨房设备布局小常识

    哈尔滨酒店厨房设备布局的基本原则:1.符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按收货、仓储,粗加工、切配、烹调,备餐,出品(售卖),餐具回收等流程依次对设备进行适当的定位,只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展,有效衔接,防止工作流程中的交
    发布时间:2017-05-12点击次数:25

  • 哈尔滨酒店厨房设备企业把握机遇迎接挑战

    哈尔滨酒店厨房设备企业把握机遇迎接挑战

    5月10日首个“中国品牌日”已经来临,这对酒店厨房设备企业来说是一个积极的信号,它将从国家层面推动更多优秀自主品牌的崛起。但另一方面,也会给那些毫无品牌意识的企业敲响警钟,让其更加重视品牌建设工作。中国品牌崛起酒店厨房设备企业把握机遇迎接
    发布时间:2017-05-10点击次数:25

  • 哈尔滨厨房设备企业需提高品牌管理意识

    哈尔滨厨房设备企业需提高品牌管理意识

    一直以来,包括厨具业在内的家居建材制造业的品牌建设相对于家电等日消品来说尤其薄弱。即使覆盖群体并不小,但低频消费、客单值高的属性,导致厨具的品牌知名度并没有家电等日消品大。在此形势下,厨房设备等企业的发展亟需通过提升品牌效应来改变这种局面。
    发布时间:2017-05-08点击次数:13

  • 自集成灶进入大众视野 消费者对厨具追求的改变

    自集成灶进入大众视野 消费者对厨具追求的改变

    随着集成灶进入了大众视野,也进入了普通大众消费者的厨房,人们对于厨房的追求是有所改变,而这些对于他们来说,厨房已经不只是做饭的地方了,更是要追求一种关于美的享受,人们对于厨房生活的质量有了一个大幅度的提升。自集成灶进入大众视野消费者对厨具
    发布时间:2017-05-06点击次数:27

  • 一季度厨电家电市场流行智能化与大尺寸

    一季度厨电家电市场流行智能化与大尺寸

    3月,王思聪与武汉的某苏宁易购用户,争夺到底谁是索尼100寸土豪电视第一个拥有者,成为街头巷尾热议的新闻;4月,海信也豪掷上亿美元,正式成为了2018俄罗斯世界杯官方赞助商;近日,杨幂也已经与小家电品牌商九阳成功“牵手”,成为其官方品牌代言
    发布时间:2017-05-04点击次数:32

  • 消费市场类型正在转变 集成灶企业定位需找准

    消费市场类型正在转变 集成灶企业定位需找准

    集成灶企业在开拓市场之前,需要做许多准备,需要了解目标顾客市场的购买力,购买的习惯以及市场的潜力有多大。另外是要注意企业的产品开发能力如何,产品的质量是否过关,企业现在销售渠道是在哪一个方面,企业的营销战略又是什么,所以说集成灶企业开拓市
    发布时间:2017-05-02点击次数:23

  • 哈尔滨商用厨房设备设计原则

    哈尔滨商用厨房设备设计原则

    1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全2、人性化的原则 厨房内的操作
    发布时间:2017-04-28点击次数:28

  • 哈尔滨商用厨房设备的保养

    哈尔滨商用厨房设备的保养

    不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等
    发布时间:2017-04-26点击次数:39

  • 哈尔滨商用厨房设备分类

    哈尔滨商用厨房设备分类

    商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。灶具设备目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等
    发布时间:2017-04-24点击次数:22

  • 商用洗碗机的类型及后期的发展潜力

    商用洗碗机的类型及后期的发展潜力

    洗碗机的发明可以将人们从厨房中较为劳累的洗涤工作中解脱出来,被誉为第二次解放人类双手的厨房设备。洗碗机是供家庭、餐厅、宾馆等使用的自动洗碗盘的清洁器具,从1927年德国制造出世界上第一台简易洗碗机,发展
    发布时间:2017-04-22点击次数:24

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