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  • 厨房设备保养事项

    厨房设备保养事项

      日常生活中,厨房相对于家里其他的地方来说是一个容易受侵蚀、受损害的地方,尤其是厨房里的厨具及其他厨房中相关的东西最容易受伤害。用过之后不知道保养或者不知道保养的方法是很不明智的,因为这些东西平时用个几次可能会显不出有受侵蚀或老化的迹象,
    发布时间:2018-05-10点击次数:25

  • 商用厨房设计的流程

    商用厨房设计的流程

    商用厨房设计的流程一共分为4个阶段,每个阶段都有不同的要求。第一阶段:确定厨房设计技术要求、厨房图纸和现场勘测向经营者详细了解经
    发布时间:2018-05-03点击次数:14

  • 餐厅后厨与中央厨房的区别

    餐厅后厨与中央厨房的区别

    现在餐饮企业都在向连锁化发展,中央厨房也迅速发展,只是在发展过程中更多是在原来餐厅后厨的基础上的产量扩大,却忽略了中央厨房其他的更高价值所在,中央厨房即使建立也只是一个扩大版的餐厅后厨。所以在这里谈谈两者的一些大
    发布时间:2018-04-25点击次数:16

  • 如何辨别厨房设备节能灶优劣?

    如何辨别厨房设备节能灶优劣?

    如何辨别厨房设备节能灶优劣?  1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在60%以上的节能灶就是不错的选择了。  2、节能率:节
    发布时间:2018-04-20点击次数:20

  • 商用厨房工程的排烟系统主要由哪些部分构成

    商用厨房工程的排烟系统主要由哪些部分构成

    厨房排烟系统对整个厨房使用非常关键,并且也能发挥着举足轻重的作用,质量高的厨房排烟系统能排除一些油烟散发污染,规避各种油烟对空气及人体造成损害。之所以厨房排烟系统的功能如此强大也源自它的组成部分,下面就跟随厨房用
    发布时间:2018-04-16点击次数:27

  • 商用厨房设备电磁炉的日常维护内容及注意事项

    商用厨房设备电磁炉的日常维护内容及注意事项

    商用厨房设备电磁炉的日常维护有哪些?近年来商用电磁炉的兴起,让许多企业受到了科技带来的便惠,但是对于这个新的商用厨房设备新宠却缺少相关的日常维护知识。在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护
    发布时间:2018-04-08点击次数:21

  • 教你如何选择一套优质商用厨房设备炉灶?

    教你如何选择一套优质商用厨房设备炉灶?

    作为商家,面对五花八门的商用厨房设备不锈钢炉具有点发蒙,如何选择一款经济节能好用的厨房灶具?作为厨房设备生产厂家老笨厨房设备小编从专业直观的角度告诉你。  1.看炉头  炉头是指炉灶的燃烧
    发布时间:2018-03-29点击次数:21

  • 商用厨房设备的分类要点

    商用厨房设备的分类要点

    哈尔滨商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房
    发布时间:2018-03-21点击次数:32

  • 如何采购学校食堂厨房设备?

    如何采购学校食堂厨房设备?

    学校食堂是一个充满回忆的地方,不仅因为学校食堂超高的性价比,还有学生时代的青涩味道。那是课堂后我们依然带着思考努力奔跑的方向,比如中午要不要点红烧肉?那是和同学们一起分享午餐度过的欢乐时光,但是吃了这么多年学校食堂的饭菜,你知道学校食堂都需
    发布时间:2018-03-13点击次数:37

  • 厨房设备安装施工工艺流程

    厨房设备安装施工工艺流程

    (一)施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。(二)施工要领老笨厨房设备安装前的检验。吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同
    发布时间:2018-03-05点击次数:29

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