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厨电成家电市场“仅存的利润高地”

发布日期:2017-05-24 00:00 来源: 点击:

厨电行业正处于上行通道,成为家电市场增长的主要驱动力。5月23日,由中国家用电器研究院、苏宁云商集团等单位合作举行的“2017年中国厨房电器高峰论坛”在京召开。与会专家指出,厨电已成为目前家电市场“仅存的利润高地”。

中怡康数据显示,2016年厨电市场规模达到847亿元,同比上升14个百分点,成为家电四大类中增长最快的品类。这主要得益于人均可支配收入的提升以及消费理念的转变。2017年,随着整体经济形势的好转,消费升级需求进一步凸显,厨电市场的高速增长态势将得以延续,市场潜力持续加大。北京中怡康时代市场研究有限公司副总经理彭煜表示,为迎合高端消费人群的品质消费理念,厨电市场拥有了越来越多的潮流标签:高端、智能、健康、嵌入式等,为市场注入了多元化创新驱动力的同时,也让厨电成为了家电市场“仅存的利润高地”。

中国家用电器研究院副院长葛丰亮介绍,不完全数据统计显示,截止到2016年,国内厨电市场在售品牌数量已经达到577个,远远超出洗衣机、冰箱、空调和电视等家电产品的品牌在售数量。大量新晋品牌的涌入,在迅速做大“厨房经济”的同时,也埋下了价格战的隐患。值得庆幸的是,目前厨电市场并未陷入价格战的怪圈。这主要得益于厨电企业坚持高端智能厨电发展战略,牢牢把握住了国内消费升级的大势,积极进行产品差异化创新。

苏宁易购集团厨卫公司经营三中心总经理柳赛表示,未来厨电产品尤其是中高端产品方向将会是大风量普遍化、操作中心大屏化、智能内容深入化、产品互联多点化、功能高效健康化等。企业所进行的产品创新,不再是针对某一款产品的功能丰富,而是要形成相互协同的厨房体系,实现厨房产品的场景化应用。

论坛期间,中国家用电器研究院对引领厨电行业创新“先锋”产品和企业进行了表彰,安吉尔、方太、格瑞泰、华帝、海尔、九阳、老板、美的、苏泊尔、松下、万和等企业分别获得了“健康先锋”、“洁净先锋”、“智能先锋”、“时尚先锋”、“新锐品牌”等荣誉。


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