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  • 消毒柜应该怎样保养清洁

    消毒柜应该怎样保养清洁

    厨房消毒柜应该怎样保养清洁?很多人会在家中厨房里放置一个消毒柜,消毒柜增加了我们的饮食安全,帮助我们清洁厨房用具。但是消毒柜也是需要保养清洁的,正确的保养方法能使我们的消毒柜更长时间的使用,下面就老笨厨房设备小编一起了解一下吧。消毒后沥干水
    发布时间:2018-06-15点击次数:6

  • 制冰机常见问题与解决方案

    制冰机常见问题与解决方案

    制冰机常见问题与解决方案1、电源指示灯一直快速闪烁机器不工作故障:检测水温探头断路维修:打开后盖板,打开压缩机上方的电器控制盒盖,找到一个三芯接插件,查看是否有脱离或接触不良的现象,从新接插既可。2、3个指示灯循环闪烁,机器不工作故障
    发布时间:2018-06-09点击次数:5

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    四星级酒店厨房设备标准配置是怎么样的?

    想知道四星级酒店厨房设备标准配置是什么样的?不知道去哪里可以找到相关信息参考?四星级酒店厨房设备与普通酒店厨房设备大同小异,关键在于设备的档次,品牌,以及厨房功能区划分更加细致、井井有条。那么四星级酒店厨房设备有哪些呢?其可以分为三种类别,
    发布时间:2018-05-31点击次数:10

  • 节能环保型酒店厨房设备受青睐

    节能环保型酒店厨房设备受青睐

    中国商用厨房设备行业与酒店厨房用品一道,伴随着中国改革开放开始萌芽,至今已有30多年的历史。特别是近几年来,发展特别迅猛。伴随着行业规模的不断扩大,竞争层面也逐渐发生了变化。如今行业规模超过最初的十几倍,品牌时代已经到来,一场新的洗牌不可避
    发布时间:2018-05-26点击次数:12

  • 厨房设备生产厂家教您轻松保养不锈钢商用厨房设备

    厨房设备生产厂家教您轻松保养不锈钢商用厨房设备

    厨房设备生产厂家不锈钢厨房设备在酒店、饭店、食堂等厨房中非常常见,是商用厨房工程在采购设备时的首选。然而无论任何产品,如果不能在平时的使用过程中得到很好的保养,将会严重影响产品的外观和使用寿命,不锈钢厨房设备也不例外。1、使用不锈钢厨具时,
    发布时间:2018-05-18点击次数:16

  • 厨房设备保养事项

    厨房设备保养事项

      日常生活中,厨房相对于家里其他的地方来说是一个容易受侵蚀、受损害的地方,尤其是厨房里的厨具及其他厨房中相关的东西最容易受伤害。用过之后不知道保养或者不知道保养的方法是很不明智的,因为这些东西平时用个几次可能会显不出有受侵蚀或老化的迹象,
    发布时间:2018-05-10点击次数:13

  • 商用厨房设计的流程

    商用厨房设计的流程

    商用厨房设计的流程一共分为4个阶段,每个阶段都有不同的要求。第一阶段:确定厨房设计技术要求、厨房图纸和现场勘测向经营者详细了解经
    发布时间:2018-05-03点击次数:9

  • 餐厅后厨与中央厨房的区别

    餐厅后厨与中央厨房的区别

    现在餐饮企业都在向连锁化发展,中央厨房也迅速发展,只是在发展过程中更多是在原来餐厅后厨的基础上的产量扩大,却忽略了中央厨房其他的更高价值所在,中央厨房即使建立也只是一个扩大版的餐厅后厨。所以在这里谈谈两者的一些大
    发布时间:2018-04-25点击次数:15

  • 如何辨别厨房设备节能灶优劣?

    如何辨别厨房设备节能灶优劣?

    如何辨别厨房设备节能灶优劣?  1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在60%以上的节能灶就是不错的选择了。  2、节能率:节
    发布时间:2018-04-20点击次数:16

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    商用厨房工程的排烟系统主要由哪些部分构成

    厨房排烟系统对整个厨房使用非常关键,并且也能发挥着举足轻重的作用,质量高的厨房排烟系统能排除一些油烟散发污染,规避各种油烟对空气及人体造成损害。之所以厨房排烟系统的功能如此强大也源自它的组成部分,下面就跟随厨房用
    发布时间:2018-04-16点击次数:18

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